Biến Tấu Bánh Đa Nem Thành Món Bánh Cuốn Siêu Nhanh
Bạn đã biết cách biến tấu bánh đa nem thành bánh cuốn?
Bánh đa nem là một nguyên liệu quen thuộc của người Việt. Thông thường, người ta hay sử dụng bánh đa nem trong món nem rán hay bánh tráng trộn mà rất nhiều người ưa thích. Nhưng biến tấu món bánh đa nem thành món bánh cuốn thì bạn đã từng nghe qua chưa?
Bánh cuốn được làm từ bánh đa nem có thành phẩm bánh mềm, dẻo, độ dai vừa phải (lưu ý một chút là độ mềm, dẻo không thể bằng bánh cuốn truyền thống. nhưng vẫn rất Ngon- Nhanh – Hợp lý nha)
Bánh cuốn được làm từ bánh đa nem có thành phẩm bánh mềm, dẻo, độ dai vừa phải (lưu ý một chút là độ mềm, dẻo không thể bằng bánh cuốn truyền thống. nhưng vẫn rất Ngon- Nhanh – Hợp lý nha)
Nguyên liệu làm bánh cuốn từ bánh đa nem
Chuẩn bị nguyên liệu
– 200gr thịt xay
– Nấm hương, mộc nhĩ
– Hành khô
– Bánh đa nem Nem Việt Nam
– Hạt nêm, nước mắm, tỏi, chanh, ớt, đường
– Giò lụa hoặc chả quế, rau sống ăn kèm
– 200gr thịt xay
– Nấm hương, mộc nhĩ
– Hành khô
– Bánh đa nem Nem Việt Nam
– Hạt nêm, nước mắm, tỏi, chanh, ớt, đường
– Giò lụa hoặc chả quế, rau sống ăn kèm
Cách làm bánh cuốn bằng bánh đa nem
Sơ chế phần nhân bánh: Đặt chảo lên bếp đổ nhiều dầu chờ dầu sôi thả hành đã thái lát mỏng chiên đến khi hơi vàng thì vớt ra để ráo dầu. Thịt xay, nấm hương và mộc nhĩ thái nhỏ . Phi thơm hành cho thịt vào xào đến khi săn lại thì cho tiếp nấm hương và mộc nhĩ, nêm hạt nêm, nước mắm cho ngấm rồi tắt bếp.
Pha nước chấm: pha theo tỷ lệ 1:1:1:5 (1 thìa nước mắm, 1 thìa cốt chanh,1 thìa đường, 5 thìa nước sôi khuấy đều và thêm tỏi, ớt)
Pha nước chấm: pha theo tỷ lệ 1:1:1:5 (1 thìa nước mắm, 1 thìa cốt chanh,1 thìa đường, 5 thìa nước sôi khuấy đều và thêm tỏi, ớt)
Hướng dẫn làm bánh cuốn từ bánh đa nem Nem Việt Nam:
Lấy 1 bát tô nước ấm, cho thêm 1 thìa cà phê dầu ăn, thả bánh đa nem vào bát nước khoảng 1,5-2 phút lấy ra cuốn cùng với nhân đã chuẩn bị trước đó (chỉ thả khoảng 5 cái 1 lần để không bị dính). Cuốn bánh đến khi cảm thấy đủ ăn cho bữa ăn gia đình.
Hấp bánh: Cho nồi hấp lên bếp, chờ nước sôi thì xếp bánh lên hấp khoảng 3-5 phút là bánh chính. Xếp ra đĩa cho thêm hành phi và ăn kèm với rau sống, giò, nước chấm.
Vậy là bạn đã có đĩa bánh cuốn thơm ngon, nóng hổi được làm từ bánh đa nem rồi!
Nem Việt Nam chuyên sản xuất, phân phối bánh đa nem xuất khẩu chất lượng cao. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các loại bánh đa nem tròn, bánh đa nem vuông, bánh đa nem cuốn gỏi ăn sống, bánh tráng,.... Liên hệ 0979691190 để được hỗ trợ thông tin chi tiết về sản phẩm bánh đa nem Nem Việt Nam!
Hấp bánh: Cho nồi hấp lên bếp, chờ nước sôi thì xếp bánh lên hấp khoảng 3-5 phút là bánh chính. Xếp ra đĩa cho thêm hành phi và ăn kèm với rau sống, giò, nước chấm.
Vậy là bạn đã có đĩa bánh cuốn thơm ngon, nóng hổi được làm từ bánh đa nem rồi!
Nem Việt Nam chuyên sản xuất, phân phối bánh đa nem xuất khẩu chất lượng cao. Chúng tôi cung cấp đầy đủ các loại bánh đa nem tròn, bánh đa nem vuông, bánh đa nem cuốn gỏi ăn sống, bánh tráng,.... Liên hệ 0979691190 để được hỗ trợ thông tin chi tiết về sản phẩm bánh đa nem Nem Việt Nam!
